Pour aller plus loin
Voici quelques références complémentaires à consulter :
- Manger mieux, gaspiller moins (ADEME, 2019) : https://www.ademe.fr/sites/default/files/assets/documents/guide-pratique-manger-mieux-gaspiller-moins.pdf
- Ca suffit le gâchis (ADEME, 2019) https://www.ademe.fr/ca-suffit-le-gachis
- Mon commerçant peut-il me servir dans mon contenant ? (Zero Waste France, 2016) https://www.zerowastefrance.org/commercant-servir-dans-mon-contenant/