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Projet alimentaire territorial
Un projet porté par Vendée Cœur Océan
Le projet a démarré avec la volonté des élus et des acteurs locaux de développer des circuits courts alimentaires auprès de la restauration collective publique et de soutenir ainsi l’activité agricole. Aujourd’hui, le projet a pris une autre ampleur en fédérant l’ensemble des acteurs de l’alimentation du territoire.
Le mot du président
Dès 2016, le territoire de Vendée Cœur Océan, composé des communautés de communes de Vendée Grand Littoral et du Pays des Achards, s’est investi pour soutenir ses agriculteurs en développant les échanges commerciaux avec la restauration collective publique. Aujourd’hui, le Projet s’est élargi et rassemble l’ensemble des corps de métier liés à la chaîne alimentaire, du producteur au consommateur.
Ce projet fédérateur répond à des enjeux forts et contemporains : soutien de l’économie sur le territoire, appui à la préservation de la santé de la population et de l’environnement. Ainsi, en solidifiant le système alimentaire local et la coopération entre acteurs locaux, le projet Du cœur à l’assiette a pour vocation de soutenir l’agriculture, préserver le paysage et une identité culturelle locale, mais aussi et surtout, de répondre aux nouvelles attentes alimentaires de la population.
Actualités
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Nos ambitions
Offrir aux consommateurs citoyens de Vendée Cœur Océan une alimentation locale et durable
Soutenir notre agriculture et préserver notre paysage
Répondre aux nouvelles attentes alimentaires
Solidifier la coopération entre acteurs locaux